封腾酱香型白酒如何分辨真假
2020-06-27 来自: 洛阳云海铂爵酒店有限公司 浏览次数:340
随着人们生活条件的提高,越来越多的人开始追求健康,所以在白酒上的选择也越来越谨慎,那么在市场上销量不错的封腾酱香酒该如何分辨真假呢?下面封腾酒小编就为大家介绍一下。
想要分辨封腾酱香型白酒的真假,首先要从色泽和外观来看,封腾酱香型白酒应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。轻轻摇一摇,酒泪挂杯时间长为佳。
其二,在分辨封腾酱香型白酒时,要浅闻酒香。倒少许酒液于手心位置,然后两手心快速摩擦让酒液在手心快速发热,如果气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒。
其三就是品尝了。真的封腾酒入口酒体丰满,滋味协调,回味醇净悠长。当酒液进入喉头流入腹中,从鼻腔能够轻松的感受到浓郁香醇的味道。
以上三步就是分辨封腾酱香型白酒真假的步骤了,希望能对大家有所帮助。