封腾酱香酒的收藏价值

封腾酒产自贵州省茅台镇，真正作到了越老越好、越陈越香的说法，同样封腾酱香型白酒不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。

封腾酱香酒采用传统工艺，端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期就是一年，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少五年才能出产品，而即使陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和。绵软、增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。

并且封腾酱香型白酒在勾兑环节堪称艺术与技术的精美结合，达到色、香、味俱全的效果，陈酿结束后，还需有不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窑底香醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出成品封腾酱香型酒。

也正是这样的原因，也让封腾珍藏其具有了很大的收藏价值，也为“酱香型年份酒”的推出奠定了基础。只要选择酱香白酒加以合理条件和方法储藏，收藏酱香酒也一种很好的投资工具。

以上内容来源于洛阳封腾酒业官网：http://www.hnfengteng.com