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酱香型白酒标准DB52是什么意思

2020-08-19  来自: 洛阳云海铂爵酒店有限公司 浏览次数:583

酒友们都知道,买酒的时分可以从标签上的出产规范来分辨不同的白酒,这样即使从未喝过的白酒也能清楚地知道其归于那一种了。不过酱香型白酒的出产规范除了GB/T 26760外,还有的是DB52打头,这个DB52是什么意思呢?下面我们就来看看酱香型白酒的另一种规范。

酱香型白酒

所谓DB52打头,DB实际上就是指当地规范,因而DB52即贵州酱香型白酒当地规范,当然,这个当地规范一般来说是低于国家规范的,所以在酒友中就有这样的一种认知——带DB的不如带GB的白酒好。这种说法实际上不谨慎,不能说对也不能说错,因为DB和GB只是两个底线罢了。

什么意思呢?这就好比高考不同当地的二本分数线相同,我们都知道像安徽、山东这些当地二本线分数比较高,而相对来说云贵一带的二本线则比较低,当这两个差异较大的区域的超越二本线的学生分数线进行比较的时分,你能说安徽、山东的必定比云贵的高吗?

当然不是,这就阐明假设白酒都达到了相应的规范,则不能单凭DB或GB来判别哪个白酒好哪个白酒差。

但从规范上来剖析,DB52也经过了好几次修订,就拿DB/T877-2014和GB/T26760-2011来说吧。前者作为2014年修订的版别,其对大曲酱香型白酒的理化政策规定是要比国标稍高的,可是这依旧不能阐明相应出产的白酒的质量怎么。

你可以把这个规范作为是一个及格线,达不到的就是不合格的,达到了的才华进行质量分级。

看到这儿我们应该很明了了,DB52打头的实际上就是贵州酱香型白酒的当地规范,有的酒厂是沿用这个规范的,也可以说它在经过数次修订之后和国家规范是分隔的,二者皆是对大曲酱香型白酒的质量进行的一个规定,至少可以说名酒是合格的可以放心饮用的。

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关键词: 酱香型白酒           

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