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封腾酱香型白酒喝前需要醒酒吗

2021-05-27  来自: 洛阳云海铂爵酒店有限公司 浏览次数:149

封腾酱香型白酒喝前需要醒酒吗?答案是需要!在日常生活中,许多人喝封腾酱香型白酒时,都喜欢把酒倒入酒盅,然后再倒入小酒杯,这其实就是醒酒的一种方式。

封腾

那为什么喝封腾酒需要醒酒呢?如果是是当年的新酒,倒出来酒味很“冲”,如果能在饮用前适当地“醒”一下,冲鼻感会减缓,饮用起来会更加细腻、醇厚。所以封腾酒开瓶后还是需要适当地“醒一醒”,酒中的各类分子充分聚合之后,酒的香气会更浓郁,口感也会更柔顺。

不过需要注意的是,低度白酒是不需要醒酒的。低度白酒本来酒体就不够丰满,再“醒”一会儿,喝起来就更没味儿了。再比如清香型白酒、米香型白酒,口感比较清爽,所以完全不用“醒”。

所以喝封腾酱香型白酒是需要醒酒的,大家知道了吗?

以上内容来源于封腾酒业官网:http://www.hnfengteng.com

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